Nóż blokujący Bubinga MAM Douro 2008

Opis szczegółowy produktu

Portugalski producent noży MAM został założony w 1870 roku przez Manuela Antonio Martinsa. Jego pracę w firmie kontynuuje obecnie piąte pokolenie rodziny. Jest to zatem firma rodzinna, silnie związana z tradycją.Produkcja odbywa się bezpośrednio w Portugalii i nadal zawiera dużą część ręcznie robionych produktów.Jakość noży MAM podkreśla fakt, że producent oferuje 10-letnią gwarancję na swoje produkty.Poszczególne procesy produkcyjne i niektóre rozwiązania projektowe są chronione patentami. Wyjątkowa jest na przykład blokada noża, która jest bardzo funkcjonalna i niezawodna.Stal do produkcji noży pochodzi z Niemiec. Aby uzyskać jak najlepsze właściwości, zawiera on również takie pierwiastki jak krzem, węgiel, molibden i wanad. Jego twardość osiąga wówczas 57-59 stopni w skali Rockwella.Drewniana rękojeść noży zamykających zapewnia użytkownikowi specyficzne uczucie w dłoni, zupełnie inne niż w przypadku noży z rękojeścią z tworzywa sztucznego. Do produkcji najczęściej wykorzystywany jest buk. Ale bardziej egzotyczna bubinga o kolorze od ciemnobrązowego do czerwonego jest również bardzo popularna, a gładka oliwka jest również w ofercie.Parametry Materiał - ostrze: stal nierdzewna Materiał - ostrze (rękojeść): drewno bubinga Długość ostrza: 9 cm Długość ostrza (rękojeści): 11,2 cm Waga: 46 g