Nóż Victorinox 6.8003.19G

Opis szczegółowy produktu

Nóż szefa kuchni - nóż wielofunkcyjny, często o długości ostrza 18-28 cm. Są to szersze i stosunkowo twarde noże. Ze względu na szerokie ostrze palców chwytających rękojeść noża i deskę do krojenia, wystarczający odległość. Podczas krojenia i cięcia, w których ostrze porusza się w kierunku deski do krojenia, szerokie i zakrzywione ostrze może być łatwo obsługiwane ręcznie w kierunku deski do krojenia, szerokim i zakrzywionym ostrzem można łatwo manipulować ręcznie chwytając rękojeść, przy czym nóż przesuwa się na boki wzdłuż deski do krojenia, a czubek a ostrze opiera się o deskę do krojenia. Jeśli używasz noża z szerokim ostrzem, powierzchnia cięcia będzie będzie gładka i czysta. Celem gładkiej i ostrej krawędzi jest sprawienie, że aby jak najmniej surowych owoców lub mięsa wydostało się na deskę do krojenia soków. Długość ostrza 19 cm.