Nóż szefa kuchni Victorinox 15 cm 6.8003.15

Opis szczegółowy produktu

Nóż szefa kuchni - uniwersalny nóż, często wyposażony w ostrze o długości 15 cm. Są to szersze i stosunkowo twarde noże. Dzięki szerokiemu ostrzu zachowana jest wystarczająca odległość między palcami chwytającymi rękojeść noża a deską do krojenia. Podczas krojenia i cięcia, gdy ostrze przesuwa się w kierunku deski do krojenia, szerokie i zakrzywione ostrze może być łatwo manipulowane ręką chwytającą rękojeść, z nożem poruszającym się na boki po desce do krojenia i czubkiem spoczywającym na desce do krojenia. Jeśli użyjesz noża z szerokim ostrzem, powierzchnia cięcia będzie równa i estetyczna. Gładka i ostra krawędź sprawia, że jak najmniej soku wycieka z surowego owocu lub mięsa na deskę do krojenia. Długość ostrza 15 cm.